Термо- и влагометрия пищевых продуктов

     
      М 748
      Моик,И. Б.
      Термо- и влагометрия пищевых продуктов И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов — М. Агропромиздат 1988 — 303 с.: ил.
5100001852