Основы физиологии питания, гигиены и санитарии для работников общественного питания

М 353 Матюхина,З. П.
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии для работников общественного питания З. П. Матюхина — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Высшая школа 1989 — 159 с.: ил. ISBN: 5060003906