Технологический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности учебник для техникумов
|
М 346 Матрозова,С. И. | |
|
Технологический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности учебник для техникумов
С. И. Матрозова — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1977 — 184 с.: ил. |