Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока

     
      Ф 451
      Фетисов,Е. А.
      Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока Е. А. Фетисов, А. П. Чагаровский — М. Агропромиздат 1991 — 272 с.