Справочник по хлебопекарному производству в 2-х т.. Т. 1, Оборудование и тепловое хозяйство

     
      М 695
      Михелев,А. А.
      Справочник по хлебопекарному производству в 2-х т.. Т. 1, Оборудование и тепловое хозяйство А. А. Михелев — М. Пищевая промышленность 1977 — 366 с.: ил.