Основы технологии пищевых производств Учебник для мех. фак. торг. вузов

     
      Б 125
      Бабиченко,Л. В.
      Основы технологии пищевых производств Учебник для мех. фак. торг. вузов Л. В. Бабиченко — 3-е изд., перераб. и доп. — М. Экономика 1983 — 216 с.: ил.