Тепловое оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие для студентов вузов

     
      Б 435
      Белобородов,В. В.
      Тепловое оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие для студентов вузов В. В. Белобородов, Л. И. Гордон — М. Экономика 1983 — 303 с.: ил.