Страви, закуски, напої, десерти барів і буфетів Підручник для проф.-тех навч. закладів
|
Д 71 Доцяк,В. С. | |
|
Страви, закуски, напої, десерти барів і буфетів Підручник для проф.-тех навч. закладів
В. С. Доцяк, Л. О. Стременко, І. В. Стременко — К. Вища школа 1998 — 520 с. 5110047243 |