Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям

     
      А 64
      Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям ред. Н. Н. Мазохина-Порошнякова — М. Пищевая промышленность 1977 — 471 с.: ил.