Технология сыра и продуктов переработки сыворотки учебное пособие для студентов вузов

     
      С 594
      Соколова,З. С.
      Технология сыра и продуктов переработки сыворотки учебное пособие для студентов вузов З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков — М. Агропромиздат 1992 — 334 с.