Інноваційні технології харчових виробництв монографія
|
663 І-66 | |
|
Інноваційні технології харчових виробництв монографія
Національний ун-т харчових технологій, Київський національний торговельно-економічний ун-т; ред. В. А. Піддубний — К. Кондор 2017 — 374 с. 9786177458400 | |
| УДК 663.4.02(02.064) 001.895(02.064) | |