Технология крахмала и крахмалопродуктов учебник для студентов вузов
|
Т 384 | |
|
Технология крахмала и крахмалопродуктов учебник для студентов вузов
ред. Н. Н. Трегубов — 5-е изд., перераб. и доп. — М. Легкая и пищевая промышленность 1981 — 471 с. |