Технология молока и молочных продуктов учебное пособие

     
      Т 263
      Твердохлеб,Г. В.
      Технология молока и молочных продуктов учебное пособие Г. В. Твердохлеб, В. Н. Алексеев, Ф. С. Соколов — K. Вища школа 1978 — 407 с.