Обслуживание на предприятиях общественного питания учебное пособие : пер. с болг.

     
      Ю 168
      Юдов,Н. Г.
      Обслуживание на предприятиях общественного питания учебное пособие : пер. с болг. Н. Г. Юдов, Н. Н. Костов, Л. Д. Попов — М. Высшая школа 1981 — 232 с.