Производство сушеных овощей, картофеля и плодов учебник для проф.-техн. училищ
|
К 307 Кац,З. А. | |
|
Производство сушеных овощей, картофеля и плодов учебник для проф.-техн. училищ
З. А. Кац — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Легкая и пищевая промышленность 1984 — 216 с. |