Механическое оборудование предприятий общественного питания учебник для технол. фак. торг. вузов

     
      П 711
      Предтеченский,Н. А.
      Механическое оборудование предприятий общественного питания учебник для технол. фак. торг. вузов Н. А. Предтеченский — 3-е изд., перераб. и доп. — М. Экономика 1974 — 224 с.