Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания Учебник для студентов вузов

     
      З 27
      Занадворов,С. И.
      Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания Учебник для студентов вузов С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева — 4-е изд., перераб. и доп. — М. Экономика 1974 — 303 с.: ил.