Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации

     
      Ц 798
      Цоня,А. Т.
      Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин — 2-е изд. — М. Экономика 1970 — 214 с.