Технология мяса и мясопродуктов учебное пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений
|
Я 658 Янушкин,Н. П. | |
|
Технология мяса и мясопродуктов учебное пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений
Н. П. Янушкин, А. К. Фомин — М. Пищевая промышленность 1968 — 344 с.: ил. |