Хранение и переработка плодов и овощей

     
      С 125
      Сабуров,Н. В.
      Хранение и переработка плодов и овощей Н. В. Сабуров, М. В. Антонов, Е. П. Широков — 2-е изд., испр. и доп. — М. Сельхозиздат 1963 — 463 с.: ил.