Реометрия пищевого сырья и продуктов справочник

     
      Р 40
      Реометрия пищевого сырья и продуктов справочник Ю. А. Мачихин ; ред. Ю. А. Мачихин — М. Агропромиздат 1990 — 270 с.: ил.