Кухарські книги початку ХХ ст. як джерело дослідження гастрономічної культури українців О. Брайченко

За: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Електронне місцезнаходження та доступ: У: Українознавство. - 2018. - № 1. - С. 30-41
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ науково-методичної та проєктної діяльності 2019. - No 1 Доступно ВІС5

Режим доступу: http://journal.ndiu.org.ua/article/view/132667/134786 (дата звернення: 05.03.2019). - Назва з екрана.