ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИИ И. В. ПОГОДИНА, А. С. БАКАЕВА

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 65.422
 У: СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН. - 2011. - № 10. - С. 62-70
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) 2011. - No 10 Доступно СР4

Считается, что корни франчайзинга уходят в средневековье.