СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАЙОНЕЗОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СТАБИЛИЗАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ В. А. БАХМАЧ, Л. В. ПЕШУК, В. В. МАНК

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36.98
 У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2012. - № 3. - С. 32-35
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2012. - No 3 Доступно ОЖК 10099103