Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів Для підприємств громадського харчування всіх форм власності О. В. Шалимінов, Т. П. Дятченко, Л. О. Кравченко та ін

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Публікація: К. А. С. К. 2005Опис: 847 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 9668291174
Інша класифікація:
  • 36.99
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно