Оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие для студентов вузов Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов , Т. В. Шленская

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Серія: Учебники и учебные пособия для студентов вузовПублікація: М. КолосС 2004Опис: 304 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 5953201311
Інша класифікація:
  • 36.99-5я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Стан
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно