Технология плодоовощных консервов учебник для сред. проф.-техн. училищ А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Серія: Для кадров массовых профессийПублікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 240 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.6(075.1)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно | ||||
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |