Технохимический контроль хлебопекарного производства К. Н. Чижова
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975Видання: 5-е изд., перераб. и допОпис: 480 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.21-060.3
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |