Совершенствование технологии производства продукции общественного питания В. В. Карсекина, В. Х. Бердичевский, Е. В. Мельничук
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Техніка 1989Опис: 205 сТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.994
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ абонемента | Доступно | ||||
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |