Биохимия продуктов холодильного консервирования учебное пособие В. И. Шаробайко

За: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: Серія: Учебники и учебные пособия для студентов вузовПублікація: М. Агропромиздат 1991Опис: 254 с.: илТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 510001663
Інша класифікація:
  • 36-1я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно